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Alimentation et caries chez l’enfant

Confiseries, gâteaux, sodas favorisent l’apparition de caries. À l’inverse, d’autresaliments protègent nos dents grâce à leur calcium ou leur fluor

Ce qui est bon pour les dents

  • Les aliments qui protègent les dents : poissons, viandes, légumes, fromages maigres, qui apportent les uns et les autres du calcium, du phosphore, de la vitamine D ou du fluor.
  • Les fruits frais : riches en fibres et en vitamines.
  • Les fruits entiers, en morceaux, en salade ou pressés... sans sucre en poudre.

Ce qui l’est moins

  • Les sucres cachés : céréales du matin, plats cuisinés...
  • Les gâteaux et sucreries, les bonbons
  • Le pain, les biscuits ou les céréales sèches s’éliminent très lentement dans la bouche et peuvent ainsi entraîner l’apparition de caries.

De manière générale limitez la consommation des aliments à la fois sucrés et acides.

Diminuer les risques

Le risque de carie peut être maîtrisé tout en consommant des aliments sucrés, à condition de suivre quelques règles simples:

Éviter le grignotage, qui entraîne des résultats particulièrement néfastes

  • Respecter une alimentation équilibrée avec 3/4 repas par jour
  • Prendre les aliments sucrés en une seule fois dans la journée
  • Éliminer au maximum les aliments gras, collants ou contenant des sucres cachés

À Savoir

Une bonne alimentation = de bonnes dents !
Se brosser les dents 2 fois par jour pendant 2 minutes évitera le développement de caries.